Šokoladiniai pyragaičiai su abrikosais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Pagrindui:
250 g miltų
90 g cukraus pudros
150 g margarino VILNIUS kepiniams
1 citrinos sultys
1 kiaušinis
Pildymui:
100 g šokolado (70% kakavos)
100 g grietinėlės 33% riebumo
500 g abrikosų, supjaustyti plonais gabalėliais
50 g pistacijų riešutų


Gaminimas:
Margariną sutriname su miltais, kol gaunasi trupiniai. Suberiame likusius ingredientus ir išminkome tešlą.
Kepimo formeles išklojame tešla, atkartodami pačios kepimo formelės formą. Paliekame šaldytuve 1 valandai.
Po to kepame orkaitėje iki 200 C temperatūros 20 minučių.
Šokoladą ištirpiname garų vonelėje ir išplakame su grietinėle.
Iškepusius pyragėlius užpildome šokolado ir grietinėlės mase. Viršų papuošiame abrikosų griežinėliais. Pabarstome pistacijų riešutais.
Labai skanu.  ;)