Sluoksniuotos tešlos kaspiniukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g sluoksniuotos tešlos
2 kiaušinių baltymai
150 g cukraus pudra


Gaminimas:
Sluoksniuotą tešlą iškočiojame iki 2 mm storio lapo.
Supjaustome norimo dydžio stačiakampiais.
Kiekvieną stačiakampį pasukame, kad gautume kaspinėlį (žr. nuotraukas).
Kaspinėlius sudėti į kepimo formą ir kepti 20 minučių 180° C laipsnių orkaitėje.
Baltymus išplakti kartu su cukraus pudra iki standžių putų. Reikia plakti gana ilgai, kad gautųsi tirštas baltymų kremas.
Šiuo kremu aptepti sausainius "kaspinėlius".
Ir sudėti į 150° C laipsnių orkaitę 5-7 minutėms.
Skanaus