Skumbrės salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 rūkyta skumbrė
3 marinuoti agurkėliai
1 gera sauja duonos skrebučių
2 kiaušiniai
0,5 salotos lapų
druska
pipirai


Gaminimas:
Išsiverdame kietai kiaušinius.
Duona supjaustome kvadratėliais ir pakepiname ant aliejaus. Kas mėgsta aštriau arba dievina česnaką galima duona įtrinti česnaku.
Skumbrę susmulkinam.
Į lėkštę dedam salotų lapus, pjaustytus kubeliais agurkus, uždedam pjaustytą skumbrę (tiek su karšto, tiek su šalto rūkymo skumbre skanu, kiekvienas renkasi kokia jam skanesnė), dedam kelis šaukštelius majonezo ir užberiam duonos skrebučiais, aplinkui išdeliojame kiaušinių ketvirčiais ir galime ragauti.
Aš dar pabarsčiau smulkintais krapais, skonio tikrai nesugadino