Šiltos salotos su vištiena

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g vištienos filė
150 g vyšninių pomidorų
1 mėlynas svogūnas
150 g fermentinio sūrio
15 juodųjų alyvuogių be kauliukų
2 šaukštai majonezo arba natūralaus jogurto be priedų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštas sojos padažo
Druskos ir pipirų - pagal skonį


Gaminimas:
Vištieną suprieskoniuokite ir palikite pasimarinuoti per naktį ar bent 2 valandoms.
Vištieną marinuoti galima įvairiausiais prieskoniais, pagal skonį ar paprastai pipirais druska ir apšlakstyti aliejumi.
Vištieną supjaustyti juostelėmis arba kubeliais ir pakepinti keptuvėje apie 15-20 minučių.
Vištieną sumaišyti su pomidorais, smulkintu svogūnu, sūriu ir alyvuogėmis.
Padažui naudojau aliejų, sojos padažą ir majonezą - viską sumaišiau ir apipyliau salotas.