Silkės su grybais I

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 silkės
2 nedideli svogūnai
10 džiovintų baravykų kepurėlių
4 šaukštai aliejaus

Gaminimas:
Silkes išmirkyti, nulupti odelę ir išimti ašakas.
Supjaustyti nedideliais gabalėliais ir sudėti į pusdubenį, formuojant žuvies pavidalą.
Per naktį mirkytus grybus išvirti, kelis kartus nuplauti ir sukapoti.
Svogūnus supjaustyti smulkiais kubeliais, pakepinti karštame aliejuje, išmaišyti su grybais ir trumpai patroškinti aliejuje, po to sudėti ant silkių.