Silkė su jogurto ir grietinės padažu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g nesūrios silkių filė
1 didelis svogūnas
1 obuolys
2 marinuoti agurkai
250 g grietinės ar majonezo
150 - 200g natūralaus jogurto
1 citrinos sulčių
Malti pipirai
2 kietai virti kiaušiniai
Ryšelis krapų


Gaminimas:
Silkės filė supjaustyti gabalėliais.
Svogūnus - žiedeliais.
Obuolius nulupti, supjaustyti į 4 dalis ir, išėmus sėklalizdžius, susmulkinti plonomis skiltelėmis.
Marinuotus agurkus supjaustyti plonais griežinėliais.
Grietinę ar majonezą suplakti su jogurtu ir pagardinti citrinų sultimis bei pipirais.
Įmaišyti obuolių skilteles, svogūnų žiedelius, agurkų griežinėlius.
Silkės filė sudėti į lėkštę, apipilti paruoštu padažu.
Papuošti virtų kiaušinių griežinėliais ir krapais.