Silkė su garstyčiomis ir krapais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
8 sūdytos silkės filė
2 šaukštai kapotų krapų
2 šaukštai kapotų svogūnų laiškų
2 šaukštai kapotų petražolių
20 garstyčių grūdelių
0,75 stiklinės 6% acto
3 šaukštai cukraus

Gaminimas:
1/4 stiklinės vandens užvirti su cukrumi ir įmesti 10 garstyčių grūdelių.
Supilti actą, nukelti nuo ugnies, uždengti ir ataušinti.
Išmirkytą silkės filė supjaustyti gabalėliais.
Dėti sluoksniais į stiklainį, apiberiant žalumynais ir likusiais garstyčių grūdeliais.
Užpilti marinatu, uždengti ir 12 val. palaikyti šaldytuve.