Silkė su daržovėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g silkės file
80 g poro
2 pomidorai
1 agurkas
100 g pekino salotos
Pusė žaliosios paprikos
Alyvuogių aliejus

Gaminimas:
Silkės file supjaustyti kubeliais, visas daržoves supjaustyti ir viską išmaišyti su alyvuogių aliejumi.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g silkės
150 g konservuotų pupelių
1 raugintas agurkėlis
250 g marinuotų burokėlių
4 - 6 šaukštai lieso majonezo

Gaminimas:
Silkutę supjaustom mažais gabaliukais, burokėlius sutarkuojam, agurkėlį supjaustom mažais kubeliais. Visus produktus sudedam į dubelį, uždedam majonezo ir išmaišome. Tiekiame su karštomis bulvėmis. Skanaus.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Kelių šaukštų aliejaus
1 svogūno
1 raudonos paprikos
Pagal skonį druskos,pipirų
3 - 5 v. š. pomidorų padažo
2 silkių filė
1 geltonos paprikos
100 g džiovintų slyvų


Gaminimas:
Aliejuje apkepkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sudėkite šiaudeliais supjaustytas paprikas. Slyvas nuplikykite verdančiu vandeniu, po to nupilkite vandenį ir susmulkinkite slyvas. Slyvas sudėkite į keptuvę su kitomis daržovėmis, prieš baigiant troškinti sudėkite pomidorų padažą, papipirinkite ir pasūdykite. Atvėsinkite ir užpilkite daržoves ant silkės.