Silkė su daržovėmis I

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 silkės filė
1 morka
2 pomidorai (Pomidorai)
0,5 poro
0,5 raudonos saldžiosios paprikos
10 žemės riešutų
1 arbatinis šaukštelis cukraus
druska
citrinų rūgštis
aliejus kepimui

Gaminimas:
Silkės filė supjaustome nedideliais pailgais gabalėliais ir sudedame į silkinę. Morką ir papriką supjaustome šiaudeliais. Pomidorus nulupame ir supjaustome skiltelėmis. Porą supjaustome griežinėliais, o žemės riešutus susmulkiname į 4 dalis. Visas daržoves sudedame į keptuvę, pasaldiname, pasūdome ir pakepame su aliejumi, kol suminkštėja morkos. Karštą daržovių masę sudedame ant silkės.
Kai atvėsta, puošiame poro griežinėliais.