Sausainiai “Meškiukai” / Eglutės (kai už lango sninga)

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 v.š. grietinės
6 stiklinių miltų
200 g sviesto
3 kiaušinių
Žiupsnelio druskos
0,5 stiklinės cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
100 g juodojo šokolado
20 g sviesto
2 a.š. grietinės
Riešutų
Spalvotų papuošimų kepiniams, cukraus pudros
(Stiklinė – 220 gramų)


Gaminimas:
Sviestą įtarkuojame į miltus, įberiame kepimo miltelių ir sumaišome (gausis trupinėliai). Kiaušinius suplakame su cukrumi, sudedam grietinę ir išpilame į miltų masę. Išminkome tešlą.
Su formelių pagalba išspaudžiame meškiukus bei eglutės elementus. Meškiukams, su dantų krapštuku pagalba, padarome akytes ir nosytė. Kiekvienam meškiukui „įdedam“ į letenėles po riešutą ?
 Pašauname į įkaitinta iki 200°C temp.  orkaitę ir kepame 20 min.
Šokoladą išlydome su sviestų ir grietinėle karšto vandens vonelėje, supilame į konditerinį maišelį ir „meškiukams“ paryškiname akytes ir nosyte. Egles elementus sutvirtiname šokoladu bei papuošiame. Apibarstome egles cukraus pudra ir pabarstukais.
Skanaus.