Salotos su baklažanais, cukinija ir paprika

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 nedidelis baklažanas
1 nedidelė cukinija
1 paprika
1 agurkas
Prieskoniai pagal skonį
Padažui:
125 g natūralaus jogurto
2 skiltelės česnako
0,5-1 šaukštelis citrinos sulčių


Gaminimas:
Baklažaną ir cukiniją supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir pakepiname aliejuje ar svieste 3-5 minutes.
Po to sudedame ant vienkartinių rankšluostėlių ir leidžiame riebalų pertekliui nusivarvėti.
Supjaustome papriką ir agurką.
Daržoves išmaišome su prieskoniais ir užpilame padažu.
O padažas labai paprastas: jogurtą išmaišyti su labai smulkiai supjaustytu arba sugrūstu česnaku ir citrinos sultimis.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!