Saldus ryžių pudingas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
150 g ryžių
1,5 stiklinės pieno
500 g obuolių (Obuolys)
150 g cukraus pudros
3 šaukštai sviesto
2-3 kiaušiniai
1 stiklinė grietinės
druskos
cinamono (Cinamonas)
džiūvėsėlių

Gaminimas:
Šaltu vandeniu nuplautus ryžius užpilti verdančiu pienu, įberti cinamoną, druską ir uždengus virinti 15 min.
Obuolius stambiai sutarkuoti, sumaišyti su cukrumi ir tryniais, sumaišyti su ryžiais ir išplaktais baltymais.
Sudėti į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą keptuvą ir kepti orkaitėje.