Rūkytos vištienos krūtinėlės su arbūzu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 šaukštas Dijon tipo garstyčių
3 šaukštai baltojo vyno acto
1 šaukštelis acto
0,5 puodelio alyvų aliejaus
druskos
pipirų
2 puodeliai arbūzo, supjaustyto juostelėmis
1 puodelis agurkų juostelių (Agurkas)
0,5 svogūno, supjaustyto plonai
0,5 puodelio pekano riešutų puselių
1 šaukštelis cukraus
4 rūkytos vištienos krūtinėlės

Gaminimas:
Dubenyje sumaišykite garstyčias, cukrų, actą, druską ir pipirus. Padėkite dubenį virš puodo su verdančiu vandeniu ir maišykite, kol sukrus ištirps. Pamažu plakdami šluotele supilkite aliejų. Užpilas turi būti šiltas.
Į užpilą sudėkite arbūzą, agurkus ir svogūnus bei atsargiai išmaišykite.
Pašildytas vištienos krūtinėles supjaustykite įžambiai, išdėliokite ant lėkštės.
Šaukštu sudėkite arbūzo mišinį ant viščiuko, pabarstykite pekano riešutais.