Rūkyti kalmarai su krapais ir bulvėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g kalmarų,  rūkytų 
1 pundelio krapų
200 ml grietinėlės 13%
5 - 8 bulvių
Žiupsnelio druskos
2 - 3 šaukštų aliejaus, kepimui


Gaminimas:
Nuskusti ir išvirti bulves.
Griežinėliais supjaustyti rūkytus kalmarų čiuptuvus.
Apkepti aliejuje apie 5 - 7 min. Įpilti grietinėlę, pasūdyti, jei reikia pagal skonį, įdėti smulkiai supjaustytus krapus. Keletą min. patroškinti.
Į lėkštes dėti bulves, ant viršaus užpilti su krapais troškintus kalmarus.

4 asmenims.