Rudeniškas moliūgų apkepas su sūriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
800 g moliūgo
6 bulvės
4 morkos
3 svogūnai
500 g bet kokio faršo
200 g šampinjonų
100 g sūrio
Aliejaus
Druskos
Pipirų


Gaminimas:
Supjaustyti kūbeliais moliūgą (jei odelė graži ir švari,pašalinti nereikia),bulves,morkas ir svogūną .Aliejuje apkepti svogūną,po to dėti pjaustytus šampinjonus,vėliausiai faršą.Kai viskas gražiai apkeps,į aliejuku pateptą skardą sudėti pjaustytas daržoves bei apkeptą masę,berti pipiriukų,druskos ir viską išmaišyti.Kepti uždengus skardą su folija 1 val. 200 °C temp.,po to nuėmus foliją apibarstyti tarkuotu sūriu ir pašauti į orkaitę,kol sūris gražiai išsilydys. 
Skanaus :)