Rausvi faršo kepinukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g. faršo;
1 kiaušinis;
2 pyrago riekelės;
100 ml. pieno;
druskos, prieskonių;
5 šaukštai marinuotų burokėlių;
4 šaukštai trupinių;
šaukštas taukų kepti.

Gaminimas:
Piene išmirkyti pyrago riekutes, sudėti į faršą. Įmušti kiaušinį, įdėti prieskonių ir išminkyti. Formuoti blynelius, į vidų dėti tarkuotų burokėlių, gražiai užlenkti ir formuoti pailgus kotletukus. Juos gausiai apvolioti trupiniuose. Į skardelę, kur jie keps įdėti taukų ir faršo kepinukus. Juos kepti apie 20 min. karšoje orkaitėje. Skanaus