Raudonųjų lęšių sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 stiklinė raudonųjų lęšių
1 svogūnas
1 bulvė
1 morka
2 šaukštai pomidorų pastos
aliejus
druska
pipirai
1 šaukštas mėtų lapų
vanduo
truputis nesaldžios grietinėlės
 


Gaminimas:
Lęšius užmerkiam valandai vandenyje. Supjaustytą svogūną, bulvę ir sutarkuotą morką apkepame aliejuje, puode, kur bus verdama sriuba.
Suberiame išmirkytus lęšius, įdedame pomidorų pastos. Viską gerai maišant truputį apkepame. Tada supilame kokias 5-6 stiklines vandens. Įberiame druskos ir pipirų. Kas mėgsta aštriai ,gali įdėti čili pipirų.
Verdame apie pusvalandį arba kol viskas suvirs į vieną masę. Įdedame smulkintus mėtų lapelius,supilame grietinėlę (pagal skoni). Dar truputėlį paverdame. Galima patiekti įlašinus truputėlį citrinos sulčių. Skanaus!

Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!