Raudonųjų kopūstų sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 ml jautienos sultinio
80 g raudonųjų kopūstų
30 g porų
80 g bulvių
20 g konservuotų žirnelių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai grietinės


Gaminimas:
Porą supjaustykite griežinėliais, pakepinkite karštuose riebaluose ir sudėkite į užvirusį sultinį. Suberkite smulkintus kopūstus, kubeliais pjaustytas bulves ir virkite apie 7 minutes. Sumeskite konservuotus žirnelius ir dar kelias minutes pavirinkite. Išpilstykite į dubenėlius, įdėkite po šaukštą grietinės.