Pyragas vyniotinis su uogiene

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 šaukštas sodos
1 šaukštas krakmolo
20 g citrinų rūgšties
1 šaukštas margarino VILNIUS kepiniams
1 stiklinė miltų
2 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
1 skardinė sutirštinto pieno
Uogienė


Gaminimas:
Sumaišykite sodą, krakmolą ir citrinos rūgštelę. Supilkite ištirpintą margariną ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinius, suberkite druską, supilkite kondensuotą pieną, išmaišykite. Pamažu berdami miltus maišykite tešlą. Ji gausis skystoka. Supilkite į kepimo formą, ištiestą kepimo popieriumi. Kepkite 20 minučių 150 C laipsnių temperatūroje.
Kai pyrago pagrindas bus parudavęs, išimkite iš orkaitės ir dar ant karšto dėkite uogienės ir suvyniokite. Tada palikite atvėsti ir supjaustykite ritinėliais.