Pyragas su slyvomis ir obuoliais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
~0,5 -0,75 kg vaisių (obuoliai, slyvos)
3 šaukštai cukraus (priklausomai nuo vaisių saldumo)
0,5 šaukštelio cinamono
3 šaukštai citrinos sulčių
1,5 stiklinės miltų
1,5 šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
0,5 stiklinės cukraus
3 kiaušiniai
6 šaukštai margarino VILNIUS kepiniams
0,5 šaukšto pieno


Gaminimas:
Vaisius susmulkiname norimo dydžio gabaliukais ir sumaišome su cinamonu, citrinos sultimis ir 3 šaukštais cukraus, jei vaisiai rūgštūs.
Sumaišome miltus, kepimo miltelius ir druską. Suplakame kiaušinius su 0,5 stiklinės cukraus, sumaišome su tirpintu margarinu ir miltų mišiniu. Gerai išmaišome. Jei tešlą sunku išmaišyti iki vientisos masės, įpilkite šaukštą pieno. Galiausiai sumaišome tešlą su vaisiais.
Kepimo formą ištepame margarinu ir pilame tešlą. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 C laipsnių apie 45 – 50 minučių arba iki kol įbedus pagaliuką ant jo neliks tešlos.