Pyragas su rikota sūriu ir pomidorais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
50 g sviesto arba margarino
1 kiaušinis
0,5 šaukštelio druskos
1 šaukštelio kepimo miltelių
150-200 g miltų
Įdarui:
250 g ricotta sūrio (arba Filadelfija)
Bazilikas (arba kiti žalumynai)
15-20 vyšninių pomidorų


Gaminimas:
Išmaišykite minkštą sviestą su druska.
Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
Po to įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Šia tešla išklokite kepimo formos ir dugną, ir šonus.
Kepkite 20-25 minutes 180 laipsnių orkaitėje.
Sutrinti baziliką ir sumaišyti su rikota sūriu.
Sūrio masę sudėti ant tešlos.
Ant viršaus pridėti pomidorų puselių.
Skanaus :)