Pyragas su mangais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušiniai
6 v. š. cukraus
100 ml kefyro
8 v. š. aliejaus
300 ml miltų
1 a. š. kepimo miltelių
200 g konservuotų mangų


Gaminimas:
Kiaušinius su cukrumi išsukame iki kol masė netaps balsvai gelsva. Pilam kefyrą, aliejų, gerai išmaišom. Suberiam miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišom. Mangus nusausiname, supjaustome gabaliukais ir įmaišome į tešlą. Tešlą supilam į riebalais išteptą bei miltais pabarstytą skardą ir pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepame 45 min.