Pyragas su bananais ir datulėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Pyragui:
200 g datulių
1 bananas
70 g margarino VILNIUS kepiniams
170 g miltų
50 g jogurto
5 g kepimo miltelių
0,25 a.š. cinamono
50 g kakavos
2 kiaušiniai
Padažui:
50 g sviesto
75 ml grietinėlės (35 %)
50 g rudojo cukraus


Gaminimas:
Iš datulių išimame sėklas ir 5 min. pamerkiame karštame vandenyje. Datules nusausiname ir sumalame.
Atšildytą margariną išplakame su kiaušiniais, tada pilame jogurtą ir išmaišome. Sudedame miltus, kepimo miltelius, cinamoną, kakavą, datules ir vėl viską gerai išmaišome.
Visą masę supilame į Vilniaus margarinu išteptą kepimo indą, o ant viršaus uždedame banano griežinėlių.
Kepame įkaitintoje orkaitėje 35 minutes.
Supilame kartu visus padažo ingredientus ir pakaitiname ant silpnos ugnies, kad pasidarytų vientisa masė.