Pyragas "Šarlotė"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušiniai
3 valgomi šaukštai medaus
1 puodelis kvietinių miltų
1 valgomasis šaukštas margarino VILNIUS kepiniams, ištirpinto
4-5 obuoliai
2 šaukštai brendžio arba romo
1 citrinos sultys
1 žiupsnelis "nugesintos" sodos


Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su medumi ir margarinu. Jei kas mėgsta saldžiau, galima įberti ir cukraus savo nuožiūra.
Supilame brendį, citrinos sultis, sodą ir išmaišome.
Suberiame miltus ir gerai išmaišome. Į tešlą suberiame susmulkintus obuolius ir dar kartą pamaišome.
Pyragą kepame orkaitėje apie 40 min. Orkaitės temperatūra turėtų būti iki 190 laipsnių.