Purūs vištienos kotletukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g vištienos filė
100 g morkų
2 v. š. smulkintų petražolių
1 v. š. smulkintų svogūno laiškų
2 kiaušiniai
1 v. š. maltų džiūvėsėlių
Paukštienos prieskonių - pagal skonį
Druskos - pagal skonį
Truputis aliejaus, kepimui


Gaminimas:
Vištieną sumalame, morkas sutarkuojame. Viską sumaišome su svogūno laiškais ir petražolėmis. Įmušame kiaušinius, beriame prieskonius ir druską, džiūvėsėlius ir viską išminkome. Formuojame mažus kotletukus ir kepame nedideliame kiekyje aliejaus. Tiekiam su daržovių salotomis.