Pupelių ir mėsos troškinys

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 stiklinė pupelių
350 g kiaulienos kumpio
1/4 kopūsto galvutės
1 vidutinio dydžio morka
1 svogūnas
1 šaukštas pomidorų padažo
2 šaukštai aliejaus
1/2 stiklinės grietinės
1 šaukštelis miltų
lauro lapelis
šviežios petražolės
krapai
druska
pipirai


Gaminimas:
Pupeles pamerkti nakčiai, o iš ryto išvirti. Palikti nuovire. Nuvalytas morkas ir svogūną supjaustyti kubeliais. Šiek tiek didesniais kubeliais supjaustyti ir kopūstus.Visas daržoves pakepinti 1 šaukšte aliejaus.
Mėsą supjaustyti taip pat kubeliais , pabarstyti druska ir pipirais , apkepti karštame aliejuje. Išmaisyti su daržovėmis, apipilti stikline šilto vandens ir troškinti, kol suminkštės. Paskaninti pipirais, susmulkintais žalumynais, suberti nukoštas pupeles, supilti grietinę. Dar truputėlį patroškinti ir galima valgyti. Skanaus!

Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!