Pomidorų salotos su mocarela

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
6 pomidorų
200 g  sūrio, „Mozzarella“
Baziliko lapelių, šviežių
Padažui:
3 šaukštų balzamiko acto
1 šaukšto cukraus (geriau rudo) arba pašildyto medaus
1-2 skiltelių česnako
8 šaukštų alyvuogių aliejaus
Druskos


Gaminimas:
Pomidorus supjaustome griežinėliais ir išdėliojame lėkštėje;
Mozzarella suplėšome arba supjaustome plonomis riekelėmis;
Dėliojame: griežinėlis pomidoro, griežinėlis sūrio, etc.;
Iki košelės konsistencijos sutriname česnaką, sumaišome su cukrumi ir balzamiko actu. Įdedame druskos ir sumaišome su aliejumi. Salotas palaistome užpilu. Pabarstome balzamiko lapeliais.