Pomidorų bokšteliai su vištiena

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 dideli pomidorai;
1 kiaušinis;
miltai;
druska ir pipirai;
pienas arba vanduo;
prieskoninės žolelės;
200 g vištienos file;
100 g fermentinio sūrio;
1 šaukštas majonezo.

Gaminimas:
Pomidorus supjaustyti neplonais griežinėliais. Apvolioti blynų tešloje, pagamintoje iš kiaušinio, miltų, pieno ir prieskonių. Dėti pomidorus į folija išklotą kepimo indą. Ant pomidorų griežinėlių dėti po du ar tris vištienos gabaliukus (apkeptus) ir ant viršaus aptepti tarkuoto sūrio ir majonezo mišiniu. Gaunasi tokie nemaži bokšteliai ant pomidorų. Kepame orkaitėje 180 0C karščio apie 15 minučių, kol sūris gražiai aprus. Skanaus :)