Pomidorų-agurkų salotos su svogūnais ir alyvuogėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 porcijoms:

2 vidutinio dydžio svogūnai supjaustyti riekelėmis
Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai
4-6 stambiai supjaustyti pomidorai
1 nuluptas ir kubeliais supjaustytas agurkas
1 išvalytas nuo sėklų ir smulkiai supjaustytas žaliasis pipiras
1 smulkiai supjaustyta raudona aitrioji paprika
90 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus
2 valg. š. ką tik išspaustų citrinos sulčių
Juodos alyvuogės papuošimui

Gaminimas:
Į salotinę suberkite svogūnus ir pasūdykite. Įdėkite pomidorus, agurkus, žaliąjį pipirą ir raudoną aitriąją papriką. Nedideliame dubenėlyje šakute išsukite aliejų su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Gautu užpilu apšlakstykite salotas ir gerai išmaišykite. Papuoškite alyvuogėmis ir patiekite.
Salotos paruoštos!