Plovas gamintas orkaitėje

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Veršiena, 500 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Morkos, 2 vienetai
Ryžiai, 500 gramų
Pomidorų padažas, 5 šaukštai
Česnakai, 1 skiltelė
Prieskoniai, pagal skonį
Druska, pagal skonį

Gaminimas:
Veršieną supjaustome nedideliais gabaliukais ir subarstę prieskoniais palaikome apie 30 min. Apkepiname mėsą keptuvėje ir sudedame į troškinimo indą. Toliau apkepiname morkas su svogūnais ir sudedame ant mėsos. Uždedame pomidorų padažą, supilame nuplautus ryžius ir užpilame verdančio vandenio tiek, kad per du pirštus būtų virš ryžių. Šauname į įkaitintą orkaitę, po pusės valandos į ryžius susmaigstome česnako skilteles ir dar apie pusę valandos patroškiname.

Skanaus.