Pita su citrusiniu viščiuku

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 viščiuko krūtinėlių, kubeliais
1 šaukštas kapoto čiobrelio
1 apelsino sulčių ir tarkuotos žievelės
1 žaliosios citrinos (laimo) sulčių ir tarkuotos žievelės
1 raudonos paprikos, kubeliais
1 svogūno
4 didelių pitų
60 g. salotų lapų
4 šaukštų jogurto
1 šaukšto kapotų mėtų


Gaminimas:
Sudėkite vištienos gabaliukus, čiobrelį, apelsino ir citrinos tarkuotą žievelę ir sultis į indą. Palikite 10 min.
Ant iešmo sumaukite vištieną, raudonąją papriką ir svogūną. Sudėkite ant įkaitinto grilio ir kartkartėmis apversdami, bei suvilgydami likusiu marinatu kepkite, kol paruduos (apie 7-8 min.)
Pašildykite pitas ir įpjovę vieną kraštą į padarytą kišenę sudėkite salotų lapus, vištieną, papriką ir svogūną.
Sumaišykite jogurtą su mėtomis ir taipogi dėkite į pitą.
Patiekti karštus. Skanaus.