Pikantiški pyragėliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g miltų
130 g sviesto, sviesto
1 kiaušinio
2 v. š.  vandens
Truputis druskos
200 g mėsos, maltos
0,5 cukinijos
0,5 paprikos
0,5 svogūno
100 g sūrio
2 v. š. pomidorų padažo
Prieskonių (druskos, pipirų, raudonėlio, mairūno)


Gaminimas:
Į miltus sudėti pjaustytą sviestą , įmušti kiaušinį ,įpilti vandens, įberti druskos ir užminkyti tešlą. Jos rutulį suvynioti į foliją ir valandai laiko padėti į šaldytuvą. Iš tešlos aplipdyti keksiukų formeles.
Maltą mėsą apkepinti keptuvėje. Pagardinti prieskoniais. Supjaustyti smulkiai paprikas, svogūną, cukiniją. Baigiant kepti mėsai, sudėti pjaustytas daržoves ir dar keletą minutėlių pakepti .
Į paruoštas keksiukų formas sudėti įdarą, uždėti pomidorų padažo ir kepti orkaitėje 10 minučių, o tada viršų apibarstyti tarkuotu sūriu ir  kepti dar 10 minučių.
Skanaus .