Pigus bulvių apkepėlis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
600 gramų bulvių,
300 mililitrų pieno,
4 kiaušiniai,
2 šaukštai aliejaus,
Druska, truputį
Prieskoniai, džiovintos žolelės, truputį

Gaminimas:
Bulves supjaustome griežinėliais, padruskiname, įpilame aliejų, išmaišome ir dedame į orkaitę. Pakepę 5 min, pilame 200 ml pieno ir dar kepam 20 - 25 min. Kiaušinius išplakame su likusiu pienu ir žolelėmis, truputį įberiame druskos, ir visą masę pilame ant bulvių. Pašauname 10 min į orkaitę. Valgome vieną arba kaip garnyrą. Skanaus.