Pievagrybių užkandėlė su mėsa

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Pievagrybių galvučių 20 vnt.;
100 gr maltos mėsos;
1 maža morka;
1 mažas svogūnas;
1 skiltelė česnako;
aliejaus kepimui;
fermentinis sūris 50 gramų;
pipirai ir druska pagal skonį.

Gaminimas:
Pievagrybius nuvalom, išimam kotelius ir šiek tiek išskobiam. Keptuvėje pakepinam prieskoniuotą maltą mėsą, smulkiai tarkuotą morką, smulkintus česnakus ir svogūnus. Šiuo kepiniu kemšam pievagrybius ir ant viršaus pabarstome smulkiai tarkuotu sūriu. Kepam orkaitėje apie 10 minučių.

Receptas atsiųstas konkursui