Omletas su paprika

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Kiaušiniai, 8 vienetai
Aliejus, 3 šaukštai
Svogūnai, 1 vienetas
Bulvės, 500 gramų
Paprika, raudona, 0.5 vieneto
Paprika, žalia, 0.5 vieneto
Čili, 0.5 šaukštelio
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį
Kalendra, truputį
Salotos, lapai, truputį

Gaminimas:
Supjaustykite bulves juostelėmis. Pavirinkite pasūdytame vandenyje iki kol pusiau išvirs. Nukoškite.
Supjaustykite svogūną. Supjaustykite paprikas kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, šiek tiek pakepinkite svogūną. Į keptuvę sudėkite bulves ir papriką, juos kepkite 3-4 min. Į indą įmuškite kiaušinius, padruskinkite, įberkite čili ir sumaišykite. Kiaušinius supilkite į keptuvę su bulvėmis. Įberkite kalendros ir kepkite penkias minutes. Perverskite omletą ir dar pakepkite. Iškepusį omletą patiekite su salotų lapais.