Obuolių pyragas su razinomis ir romu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
200 g margarino
400 g miltų
4 kiaušiniai
1,5 stiklinės cukraus
pusę indelio grietinės
5 š. kefyro
pusės citrinos
1 a.š. kepimo miltelių
Vanilės esencijos

Įdarui:
10 obuolių
cukraus, cinamono
razinų, romo

Gaminimas:
Margariną sutarkuoti su miltais, o cukrų labai gerai išmaišyti su kiaušiniais. Tada viską kartu gerai sumaišyti. Sudėti likusius produktus, kepimo miltelius "užgesinti" citrinos sultimis ir viską išmaišyti.  Obuolius nuplauti, nulupti, supjaustyti, o razinas pamirkyti rome. Obuolius pacukrinti ir pabarstyti cinamonu.  Pusę tešlos pilti ant dugno, dėti įdarą, razinas, ir ant viršaus vėl tešlos. Kepti 55 min. 200 C orkaitėje. Skanaus!

Receptas atsiųstas konkursui