Obuoliu pyragas su kondensuotu pienu (rududu)

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
2 a.š. vanilinio cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
1,5 stiklinės miltų
100 ml kondensuoto pieno
2 obuolių
Cukraus pudros, apibarstymui
 


Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Beriame miltus, kepimo miltelius ir pilame kondensuotą pieną. Viską gerai išmaišome. Nulupame obuolius, supjaustome rieklėmis. Pilame tešlą į kepimo indą, tada ant viršaus išdėliojame obuolių skilteles ir kepame 170°C temp. įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 minutes.
Iškepusį ir šiek tiek atvėsusį pyragą gausiai pabarstome milteliniu cukrumi arba cukraus pudra.