Obuolių ir moliūgų pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
100 g moliūgų košės
100 g obuolių košės
100 g jogurto
2 šaukštai manų kruopų
200 g miltų
2-4 šaukštai cukraus
2 kiaušiniai
70 g sviesto
1 žiupsnelis cinamono
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
4 šaukštai saulėgrąžų sėklų


Gaminimas:
Moliūgų ir obuolių košė nebūtinai turi būti virta. Galit tiesiog šviežius moliūgus ir obuolius sutrinti.
Išplakame kiaušinius su cukrumi (cukraus galima dėti daugiau - pagal skonį). Įmaišome jogurtą, ištirpintą sviestą, cinamoną ir moliūgų bei obuolių košes. Po to manus ir galiausiai miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Tešlą supilame į kepimo formą, apibarstome sėklomis ir kepame 180-190 laipsnių orkaitėje apie 40-45 minutes.