Norvegiška naminė pica

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
1 stiklinės vandens,
400 g. miltų,
2 a.š kepimo miltelių,
1 a.š druskos,
2 v.š aliejaus.
Įdarui:
1 stiklinės konservuotų pomidorų,
Kumpio (pagal skonį),
tarkuoto sūrio (pagal skonį),
2 a.š druskos,
2 v.š baziliko.


Gaminimas:
Tešla: Į vandenį supilti aliejų, į dubenį sudėti viską, kas sausa: miltus, kepimo miltelius ir druską. Supilti vandenį su aliejumi į dubenį ir gerai maišyti. Kai pradės tirštėti, užberkite miltų ir minkykite su rankomis. Tešlą iškočioti į apskritimą, tešla turi būti apie 5 mm. Padėkite kepimo popierių į blėtą ir atsargiai padėkite iškočiotą tešlą.
Įdaras: Konservuotus pomidorus sudėti į keptuvę įpilti lašelį aliejaus. Sudėkite supjaustytą kumpį ir baziliką su druska. Patroškinti maišant apie 5 min. Tuo tarpu galima sutarkuoti sūrį. Kai viskas pasitroškins, sudėti viską ant tešlos, gerai paskirstyti. Pabarstyti sūrio ir baziliko.
Kepti 200 šilumos orkaitėje, apie 10-15 min.
SKANAUS!