Netikras jautienos zuikis su keptomis bulvėmis

Gaminimo instrukcija:
Igredientai:
1,5 kg jautienos faršo
3 stiklinės maltų džiūvėsėlių
4 kiaušiniai
1 svogūnas
1 sauja petražolių
druska
malti juodieji pipirai
1 kg bulvių
aliejus
 
Gaminimas:
Mėsą suminkome su džiūvėsėliais, kiaušiniais, smulkintu svogūnu, smulkintomis petražolėmis, druska bei pipirais.
Iš mėsos suformuojame pailgą kepalą ir dedame į aliejumi pateptą kepimo indą.
Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.
Tuomet į tą patį kepimo indą sudedame nuskustas, nuplautas ir pasmulkintas bulves bei kepame dar apie 15 min.
Patiekiame šiltą su bulvėmis ir mėgstamomis daržovėmis arba patiekiame atšalusį.
Skanaus.