Morkų pyragas su riešutais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g aliejaus
200 g. cukraus
3 v.š. grietinės
1 a.š. sodos
2 kiaušinių
2 v.š. krakmolo,
2 stiklinių miltų
5 - 6 morkų
 1saujos riešutų (naudojau lazdyno ir graikiškus)


Gaminimas:
Aliejų plakame su cukrum, po to dedame grietinę su nugesinta joje soda, viską suplakus iki vientisos masės, pilame kiaušinius, vėl plakame. Palaiksniui beriame miltus sumaišytus su krakmolu. Viską gerai išplakame ar išmaišome (masė turi gautis standi, perbraukus šakute grioveliai išsilygina ne iš karto). Tada dedam smulkia tarka sutarkuotas morkas ir pasmulkintus riešutus. Viską išmaišome ir pilame į kepimo formą išteptą sviestu ar išklota kepimo popieriumi.
Kepam apie 30 - 40min. (kuo platesnė forma tuo trumpiau) 180°C  temp.