Moliūgų ir obuolių uogienė

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai:

600 gr. moliūgo minkštimo

600 gr. obuolių

1 citrinos

800 gr. cukraus

Gaminimas:

Citrina gerai nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 10 min., kad nebūtų karti. Išspausti sultis, smulkiai supjaustyti, išimti sėklas. Obuolius sutarkuoti burokine tarka, dėti į puodą, užpilti citrinos sultimis ir gerai išmaišyti rankomis. Moliūgą sutarkuoti. Moliūgą ir citriną sudėti į puodą su obuoliais, suberti cukrų, įpilti 250 ml. vandens. Virti ant silpnos ugnies 40-45 min.,  karts nuo karto pamaišant. Skanaus!