Meduoliukų girlianda

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Meduolių tešlai:
(nameliui sunaudojau dvigubą kiekį šios tešlos)
300 g kvietinių miltų
100 g ruginių miltų, rupių
2 kiaušinių
130 g cukraus pudros
100 g  tirpinto margarino arba sviesto
100 g medaus
1 v. š. kakavos
1 a. š. gvazdikėlių
1 a. š. imbiero, malto
1 a.š. muskato
1 a. š. cinamono
1 a. š. sodos, nugesintos
 


Gaminimas:
1. Medų, sviestą ir cukraus pudrą ištirpinti garų vonelėje.
2. Atvėsinti ir sumaišyti su išplaktais kiaušiniais, supilti sodą ir suberti persijotus sausus produktus.
3. Užminkyti tešlą, iškočioti 0.5 cm storio lakštą, spausti formele meduolius ir kepti 180 °C temperatūroje 8-10 minučių.