Martos firminis obuolių pyragas :)

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
6 didelių obuolių (jie turi padengti visą skardos apačią, todėl jei jų mažai, galima supjaustyti daugiau);
2 stiklinių miltų (geriausia naudoti specialius kepimo miltus, aš pvz. naudoju EKSTRA, tada pyragas būna ypač purus ir skanus);
1,5 stiklinės cukraus;
5 kiaušinių;
Kepimo papieriaus;
Šiek tiek sviesto arba margarino.

Gaminimas:
Išplakti kiaušinius (baltymo nuo trynio atskirti nereikia). Tuomet maišant supilti cukrų ir miltus. Obuolius supjaustyti: perpjauti taip, kad būtu 4 dalys ir tuomet kiekvieną dalele paguldžius dar į 3 dalis (žinoma išpjauti sėklytes). Skardą iškloti kepimo popieriumi. Popierių ištrinti sviestu arba margarinu. Tolygiai supilti obuolius ir taip pat tolygiai apipilti tešla. Pyragą kepti 185 - 190 laipsnių temperatūroje apie 30 min. Patiekti galima su cukraus pudra, ištirpintu šokoladu, kakava. Ypač skanu su jogurtu. Pyragas skanus ir karštas, ir jau atšalęs.
Skanaus!