Margi sausainukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kiaušiniai
220 g sviesto
400 g miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
220 g cukraus
3 šaukštai kakavos miltelių


Gaminimas:
Minkštą sviestą sukam su cukrumi, kol masė padidės ir pašviesės. Įmušam kiaušinį. Vėl sukam, suberiam miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Tešlą dalinam perpus, į vieną dalį suberiam kakavos miltelius. Išminkom. Tada valandai dedam į šaldytuvą. Išėmus iškočiojam baltos tešlos dalį, patepam kiaušiniu ir uždedam kitą, kakavinę iškočiotą tešlą. Susukam kaip vyniotinį, supjaustom ir dedam sausainius-sraiges į skardą, kepam įkaitintoj orkaitėj. Labai skanūs ir vaikų mėgiami sausainukai.Skanaus.