Maltiniai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g kiaulienos
200 g jautienos
1 svogūnas
sviesto
1 šaukštas tarkuoto fermentinio sūrio
prieskonių
druskos
grietinėlės
riebalų

Gaminimas:
Į maltą mėsą sudėti pakepintus svogūnus, prieskonius, druską. Gerai išmaišyti. Jei per tiršta - atskiesti grietinėle.
Daryti maltinius, pavolioti miltuose, apkepinti, apibarstyti fermentiniu sūriu, sudėti į troškintuvę ir pašauti į karštą orkaitę.
Patiekti su virtomis bulvėmis ir salotomis, krienais.