Makaronų salotos su pomidorais ir mocarela

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 pomidorai
400 g nusausinto mocarela (Mozzarella) sūrio
Šiek tiek sumaigyta česnako skiltelė (bet nesutraiškyta)
90 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus
4 suplėšyti baziliko šakelių lapeliai (ir dar keli papuošimui)
500 g makaronų


Gaminimas:
Į didelį dubenį sudėkite pjaustytus pomidorus, sūrį, česnaką, aliejų, baziliką, gerai išmaišykite ir palikite pusvalandį pastovėti. Puode su pasūdytu vandeniu išvirkite makaronus taip, kad būtų ne per daug minkšti. Nusausinkite, perliekite po šaltu vandeniu ir leiskite atvėsti bei nudžiūti. Į dubenį su salotomis suberkite makaronus, išgriebkite česnaką, o tuomet viską gerai išmaišykite. Papuoškite baziliko lapeliais ir patiekite.