Makaronai su sūrio iš žalumynų padažu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 porcijoms:
400 g makaronų
100 g baziliko lapelių
20 g petražolių
50 g parmezano sūrio
50 g fermentinio sūrio
1 saujelė graikiškų riešutų
50 g alyvuogių aliejaus
druska
 


Gaminimas:
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje.
Baziliką, petražoles, parmezano ir fermentinį sūrį, graikinius riešutus ir aliejų susmulkinkite elektriniu smulkintuvu iki vientisos masės. Jei gaunama masė nėra vientisa, galima įpilti truputėlį daugiau aliejaus.
Padažą užpilkite ant karštų makaronų ir iš karto patiekite. Skanaus!  
Makaronų patiekalas paruoštas!