Makaronai su cukinija

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 pakelio mėgstamos formos makaronų
2 cukinijos
100 g fermentinio sūrio
2 šaukštai sviesto
1 ryšelis kapotų krapų
Druskos - pagal skonį


Gaminimas:
Į pasūdytą verdantį vandenį įpilti šaukštą aliejaus ir suberti makaronus (virti kaip nurodyta ant pakuotės). Išvirus nukošti ir sukrėsti atgal į puodą. Cukinijas supjaustyti stambiais gabalais, sukrėsti į dubenį, įdėti sviestą, krapus ir šiek tiek karšto vandens. Viską sutrinti blenderiu iki vientisos masės. Gautą masę sukrėsti į keptuvę ir kelias minutes maišant pakaitinti, kol masė pradės kunkuliuoti. Suberti į išvirtus makaronus ir labai gerai išmaišyti. Pabarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu (geriau tiktų kietesnis sūris), dar kartą išmaišyti ir patiekti kaip garnyrą. Skanaus!