Lietiniai su špinatais ir džiovintais pomidorais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
3 kiaušiniai
1 stiklinė pieno
1 žiupsnelis druskos
2 šaukštai aliejaus
8 šaukštai miltų
Įdarui:
50 g špinatų
300 g varškės
5 saulėje džiovinti pomidorai, aliejuje
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių
 


Gaminimas:
Iš produktų, skirtų lietiniams užsimaišome skystoką tešlą. Išsikepam blynelius.
Įdarui sumaišome varškę su druska, žolelėmis, smulkiai pjaustytais džiovintais pomidorais, špinatais.
Ant lietinio dedame šaukštą masės ir gražiai užlankstome. Trumpai apkepame įkaitintame aliejuje arba orkaitėje.
Mano mažyliai labai mėgsta saulėje džiovintus pomidorus, špinatus. Jiems šie lietiniai vieni mylimiausių.
Skanių lietinių ir Jūsų mažyliams.